まぐろの駿河炊 (株式会社 なすび)

静岡市清水区富士見町５-８
ＴＥＬ　　　：[phone]
総評　 ：★★★★

ダンナがまたも客先からお土産を貰ってきました。
まぐろの駿河炊き(1パック入り￥1,365、2パック入り￥2,625)。
頂き物の値段を調べるのもイヤらしいですが、一応情報としてお許し下さい
頂いたのは2パック入りでした。
失礼ながら、おもったより高価な品なんですね




まぐろのゴロゴロしたのが真空パックになっていて、見た目佃煮っぽい感じ。
そーゆーのは硬くて味が濃いから、あんまり好きじゃないので正直『ちぇっ　つまんない』
とか思ったんです。･･･がっ！！！一口食べたらウマイ！！
全然硬くなくてホロっとほぐれるし、味もゴハンに合う濃さだけれどしょっぱくもない。
じっくりと炊き上げた感じがよくわかります。
たった一口にして大ファンになりました
ゴハンにほぐしておにぎりにしてみましたが、かなりウマイです。
ダンナは｢まぁウマイけどアンタが絶賛する程じゃあ･･･｣だそう。
じゃあ、あとの１パックは私が全部食べますっ



ちょろっと乗っかってるのは桜えび

WASHOKU＆BAR なすべえ

静岡市清水区草薙1丁目26-1
営業時間：ランチ11:30〜14:00(毎日)
　　　　　　　ディナー17:30〜22:30(月〜木曜)
　　　　　　　　　　　　17:30〜23:00(金・土・祝前日)
　　　　　　　　　　　　17:30〜22:00(日曜日・祝日）
TEL　　 ：[phone]
駐車場　：22台
総評　　：★★★

友人と食事をしに出かけました。
私が｢ゆっくり出来るお店がいい。｣とリクエストをしたところ、｢いい所があるよ。｣
とはるばる草薙まで連れて来てくれました。


和風料理店の『なすび』に名前が似てるなぁと思ったら何の事はない、なすびグループ
の１つでした。
『なすび』と言えば、一昔前はごくフツーの日本料理店って感じだったのに、最近はいろ
んな店舗が出来てすごく洒落ちゃってるんですね。
ここ『なすべえ』もお酒があるので居酒屋というべきなのでしょうが、それで片付けるには
申し訳ない感じのお洒落な店内でした。

ここはガーデンテラスですが、店内もこんな雰囲気。
家具も重厚な感じで大人に似合います。
かりかりじゃことトマトのサラダ￥650
きのこソテーのだし巻き玉子￥550
明太子のガーリックバター釜飯￥680
鶏肉の柚子胡椒焼き確か￥700
はちみつシークゥワサー￥300
他、付き出しにマグロの山掛けと豚の角煮が出ました。

全部美味しかったですが、特に明太子のガーリックバター釜飯はオススメです。
釜飯とは別添えでバターと明太子を持って来てくれ、自分で混ぜ混ぜします。バターと
明太子のバランスが合っていて、見よう見まねで自分でも作ってみたいと思う一品。
鶏の柚子胡椒は鶏皮が嫌いなので乗り気ではなかったのですが、友人が食べたかった
ので頼んでみました。
試しに食べたら皮はカリカリに焼いてあるので全然気にならず美味しかったです。
やっぱり食べず嫌いはいけませんね。
鶏皮嫌いの方、是非ご賞味アレ。

お料理は全然問題なく美味しいと思います。
店の雰囲気も良いし、スタッフさんも好感度○です。
ただ･･･頼まなければおしぼりが出てこないのが？？？でした。
回りのお客さんはみんなおしぼりを使っているので、忘れているのかとお願いしたら
にこやかに｢ひとつで良いですか？｣と言われ･･･
｢失礼しました。｣と言われるかと思っていたので、この店はおしぼりもオーダーの1つなのかと。
自分で言っておきながら、こんな小うるさい客も居るので客商売は大変だなって思います。
フォローじゃないですが、お料理は美味しいよ、ホント。